Taha'a · Polynésie française · Îles Sous-le-Vent
Cuisine gastronomique locale · Deck au-dessus de la piscine, face au lagon
Notre table
Chaque soir, notre chef imagine une sélection au gré de la pêche du matin, du marché et de la saison : deux entrées, deux plats, deux desserts au choix — jamais figés, toujours frais. Cuisine gastronomique tahitienne et française, servie sur notre deck en bois suspendu au-dessus de la piscine, face à la plage et à l’océan.
Une experience privee
Face au lagon, sur notre propre motu accessible directement à pied depuis le lodge par notre ponton privé — aucun transfert nécessaire — nous organisons sur demande un dîner privé au coucher du soleil. Même exigence gastronomique que notre table principale, dans un cadre encore plus intimiste : idéal pour une demande en mariage, un anniversaire, ou simplement une soirée à deux que vous n'oublierez pas. A organiser auprès de notre équipe, idéalement dès la confirmation de votre séjour.
L’esprit de notre carte
Entrees - Au choix
Plats - Au choix
Desserts - au choix
Service en continu
Envie d’un cocktail les pieds dans l’eau, d’un sandwich sur la terrasse de votre bungalow ou d’une collation avant une excursion ? Sur simple demande, notre équipe vous sert des boissons et une petite restauration toute la journée, partout dans le resort — au bord de la piscine, sur la plage, sur votre deck privé, ou lors d’une escapade sur un motu.
Cave & bar
Une carte de vins choisie et des cocktails signature accompagnent chaque repas, du dîner romantique au verre partagé en fin d’après-midi face au lagon.
Soirées musicales
Le lodge organise régulièrement des concerts privés de musique traditionnelle polynésienne, offerts à nos clients — sans réservation, il suffit d’être là.
