Sur la cote est de la baie d’Apu, pres de Poutoru, Le Ficus est une affaire de famille tenue avec passion. Accessible aussi bien par la route que par le lagon – de nombreux plaisanciers y mouillent directement devant le ponton – le restaurant s’est fait une reputation aupres des skippers de passage entre Raiatea et Bora Bora.
Le rendez-vous phare reste le diner du vendredi soir : buffet de produits locaux cuits au four tahitien traditionnel, suivi d’un spectacle de danse et de musique polynesienne – toere, ukulele, chants et danse du feu – anime par la famille et l’association culturelle de l’ile. Une immersion rare, loin des spectacles calibres pour les grands complexes hoteliers.
Le restaurant reste ouvert principalement le vendredi soir, ou sur reservation pour des groupes plus importants en semaine – mieux vaut donc appeler a l’avance pour organiser sa visite. Une adresse particulierement prisee des plaisanciers qui remontent le lagon entre les deux iles.
