Restaurant et bar, Le Vanille propose une cuisine francaise de bonne tenue dans un cadre plus habille que les autres tables independantes de l’ile. Ses habitues saluent regulierement la qualite constante de la cuisine et le soin apporte au service, dans un registre plus classique que les adresses de plage de Taha’a.
L’etablissement propose regulierement des soirees a theme avec buffet et spectacle, dans la meme veine que d’autres tables de l’ile qui melangent gastronomie et culture polynesienne – une bonne option pour une soiree de groupe ou une occasion a marquer.
Comme pour la plupart des tables independantes de l’ile, mieux vaut reserver a l’avance, en particulier les soirs de spectacle ou l’affluence peut etre plus importante que le reste de la semaine.
Comme les autres tables independantes de l’ile, Le Vanille illustre bien la diversite de l’offre de Taha’a\u00a0: entre les grandes structures hotelieres et les simples snacks, une poignee d’adresses comme celle-ci maintiennent une veritable identite de restaurant, portee par des equipes locales attachees a leur ile.
